【筑牢食品安全】茶米香合作社：用匠心铸就绿色农产品，助力乡村振兴！:上杭县免费祠堂

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红米起源于中国，距今大约有一千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌上杭县免费祠堂。它外皮呈紫红色，米质较好，营养价值高，煮熟后胶质浓厚，稻香原味十足，口感软硬适中，富含多种微量元素和膳食纤维，是南方常见的一种粮食作物。位于上杭县东南片区的茶地镇，岗丘起伏，坑垄交错，地形多样，生态资源丰富，是红黑米、山茶油、百香果食品、艾草等特色产品的优势产区。今天就为大家介绍位于茶地镇的上杭县茶米香农业专业合作社，茶米香合作社顺应时代发展的步伐，通过“合作社+农户+基地”模式，在茶地镇开展种植红黑米项目，合作社为种植户免费提供红米或黑米种子，并提供技术指导、统一保价回收，统一加工，集中打造“禾米香”品牌销售服务，切实保障种植户最大利益，有效解决种植、销售难等问题，为助力乡村振兴做出突出贡献。茶米香合作社被农业农村部、发展改革委、财政部等9个部门联合授予“国家农民合作社示范社”荣誉称号。

农民专业合作社是以农户为主体、以农村家庭承包经营为基础的自愿联合、民主管理的互助性经济合作组织，是农村社会发展的必然产物，是实现小农户和现代农业发展有机衔接的有效组织形式上杭县免费祠堂。农民专业合作社的发展壮大,满足了农民对生产技术及服务的需求，提高了农产品的质量，拓宽了销售渠道，增加了农民的经济收入，对促进农业经济、农村社会的繁荣发展具有重要的意义。

国家农民合作社示范社风采展示

上杭县茶米香农业专业合作社（简称：茶米香合作社）由全国劳模陈进周发起，于2013年8月成立，现有成员103名，注册资金103万元，拥有可耕粮田面积 800多亩和多处林地养蜂基地，建设了自己的加工厂房，添置了加工机器上杭县免费祠堂。茶米香合作社以整合农业资源、倡导绿色生态和无公害为宗旨，发展现代农业，改善农村产业结构，提高农民收益。

茶米香合作社成立以来，在上杭县茶地商会会长、上杭县茶米香农业专业合作社理事长梁生和带领下，坚持“绿色、生态、无公害”为宗旨，以生产安全优质的农产品为方向，以增加合作社成员收入为目标，制订了规范的“绿色食品”生产规程，由全国劳模陈进周、镇农技站人员专门负责对社员的技术培训和指导，提高了社员的种植水平，提升了产品的品质上杭县免费祠堂。

梁生和：上杭县茶地商会会长、 茶米香理事长

近年来，在各级党委政府和供销社的重视和支持下，茶米香合作社建起了规范化的办公场所和标准化的红米、黑米生产包装车间及社员培训学习场所，注册了“禾米香+图形”商标，实行“一品一码”的可追溯管理平台上杭县免费祠堂。种植的红谷、黑谷产品通过国家绿色食品发展中心认证为绿色食品 。

为适应现代销售方式的转变，把合作社的“禾米香”优质红米黑米推向全国市场， 茶米香合作社不断深耕电子商务这片沃土，先后与厦门企通宝、龙岩供销电子商务、上杭欣杭电子商务、上杭绿杭农产品中心、上杭供销电子商务等达成了网上电子商务合作，注册了中文域名“闽西红米”网址，为产品的销售建立网上平台上杭县免费祠堂。并积极参与由政府主办的6.18海峡科技成果交易会和9.8厦门国际贸易投资洽谈会，宣传推广“禾米香”红米等系列农特产品，产品信息还入驻12316农业信息平台，目前产品主要销往上海、福州、厦门、泉州、漳州等大中城市，合作社生产的山茶油、蜂蜜、“禾米香”优质红米黑米颇受消费者的青睐。

在梁生和理事长的领导下，以及全体茶米香合作社成员对品质的坚守和对品牌的创新，茶米香合作社先后荣获全国百强农产品好品牌，国家农民合作社示范社、福建省级示范社、龙岩市优秀农产品、龙岩市供销系统先进扶贫单位、上杭县社会扶贫工作成绩突出集体等荣誉上杭县免费祠堂。

未来上杭县免费祠堂，茶米香合作社 将继续坚持“诚信创新、稳中求进 ”的价值观，以良好的品牌形象，过硬的产品质量，珍惜荣誉，一如既往地坚持 种植特色优质红谷黑谷，扩大种植面积、用匠心铸就好产品，让茶米香合作社发展壮大起来，更好地引领茶地农业的发展，促进茶地乡村振兴！

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