冬至已至 |今天你吃饺子了吗？:南阳祭祀祖先

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二十四节气

传统

冬

冬至

“天时人事日相催南阳祭祀祖先，冬至阳生春又来”

这一年

南阳祭祀祖先我们见过春的盎然

体会过夏的热烈

也曾领略秋叶的静美

雪花落下之时

才忽觉冬至

冬至节气知多少

冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日南阳祭祀祖先。冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。

气候变化

冬至

冬

冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低南阳祭祀祖先。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。 时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”）。

冬至日是一年中白天时间最短的一天南阳祭祀祖先。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短。

冬至习俗

1

祭祀祖先

祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动，冬至也是其中之一南阳祭祀祖先。《中华全国风俗志》里，就有“冬至节，祭扫坟墓，亦名鬼节之说。在我们中国人的观念里，祖先的灵魂对于家族的意义，与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论，不可马虎，不可怠慢。祭祀或者是在家庙，或者是在坟地，都是把好吃好喝的东西，尽可能地供奉给祖先。

2

吃饺子

在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗南阳祭祀祖先。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。

3

吃汤圆

南方，冬至的习俗是吃汤圆，冬至为什么吃汤圆呢？远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气南阳祭祀祖先。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有“冬至大如年”的俗语。到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团圆，围吃汤圆，叫做“添岁”，所以民间习俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。在现代也有团圆、圆满的意思。

日常生活建议

冬至

冬

“气始于冬至”，因此冬至是养生的大好时节， 冬至的时候可以适当的“进补”南阳祭祀祖先。通过补益人体气血阴阳的食物来达到益气健脾补肾功效，提高机体的免疫力，提高自身抗过敏性疾病的能力。比如补阳包括羊肉、虾类、核桃仁、韭菜、枸杞子等，有补中益气，温肾助阳的功效，适用于有经常遇冷打喷嚏、流清涕，畏寒怕冷，四肢不温，腰膝无力等症状的人。补阴食品，如银耳、木耳、梨、龙眼肉、桑椹等对咽干咽痒的人有好处。

“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精南阳祭祀祖先。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。

冬至前是一年中阴气最盛的时候，冬至后虽然阳气逐渐增加，但实际上气温下降，人体皮肤的寒冷感觉会更加明显南阳祭祀祖先。此时应注意防寒，特别是头、背、足三处要保暖。 冬至后不宜进行高强度的体育锻炼，不宜大出汗。体育锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才外出活动。

最后

希望大家在冬至这一天

都能和家人一起

吃一顿热气腾腾的团圆饭

冬至南阳祭祀祖先，温暖至！

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长安大学学生网络思想政治教育委员会

图片来源于网络

文编：刘涵宇

初审：吴德林

终审：胡 芸

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