请问温州“馄饨王”指的是什么？:温州王姓

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过去去过温州，发现温州的小吃做得特别精细，比如炒面和汤面，除了丰富 多彩的浇头外，总掺一些绿豆芽在其中，吃来爽口鲜美温州王姓。此外，白蛇烧饼、县前 汤圆等，都是颇有特色的，只是行程匆忙，没有能品尝到当地有名的“长人馄 饨”，而知道温州馄饨味美，还是在几天以前的事情。

那天，我到市中心去看病，时近中午，来到杭州小吃一条街的吴山路，想吃 点价廉物美的午点温州王姓。走到一家菜馆，见店内橱窗玻璃上印着“温州馄饨王”五个 红色大字。馄饨，乃老少喜爱之小吃，一般有杭州小馄饨、湖州大馄饨及新涌现 的特色馄饨等，品种则有全肉的、菜肉的、虾肉的……而温州馄饨王则还未吃 过。

  王者,头领也，它既然称王，一定鲜美得不得了温州王姓。一股好奇心攫住了我：今 天得尝尝温州馄饨王！

一问价钿，不贵，五元一碗，先吃一碗尝尝温州王姓。走到取馄饨处，只见一位师傅

正在撒料儿，仔细一看，每只大汤碗中都放了小开洋、紫菜、蛋丝、榨菜末、味精、 精盐温州王姓。

  啊！料儿真不少温州王姓。师傅开始从沸腾的锅中捞出馄饨，放入加了汤的碗 中，一只只馄饨个大、皮薄、肉红，形似花朵，浮到了汤面上，只见红、白、紫相映， 色泽鲜明，诱人食欲。尝了一口，鲜美极了，片刻功夫就吃完了一大汤碗的馄 饨王。

我看周围许多顾客，都是以一碗馄饨王配一只包子或一块糯米烧鹅当顿中 餐的，可见它还是比较实惠的温州王姓。

  特别引人注目的是，有好几个白发的高龄老人， 或由子孙陪同，或单独一人在此吃馄饨王，并且吃得啧啧有味，看来味美、营养 丰富、易于消化，是这种温州馄饨王的最大优点温州王姓。可说传统的温州“长人馄饨” 的特色，在这种温州馄饨王中已充分体现出来。

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