麻辣烫，你吃过的到底正宗吗？:宾县免费祠堂

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在好吃面前，正宗是个伪命题宾县免费祠堂。

这句话最好的例子，就是麻辣烫，东北正宗四川麻辣烫宾县免费祠堂。

东北、正宗、四川，这三个定语加在任何一个食物面前，都会显得非常怪异，但如果它是麻辣烫，那就意外的合理宾县免费祠堂。

东北人从不否认麻辣烫的发源地是四川宾县免费祠堂。

摄影/孙晓晨

但东北人知道，一味模仿走不出自己的路，所以东北正宗四川麻辣烫诞生了宾县免费祠堂。比如如今在四川随处可见张亮、杨国福。

怎么明明麻辣烫来自四川宾县免费祠堂，突然成了东北的？也不理解麻辣烫怎么不麻也不辣？更不理解，麻辣烫汤底为什么要放牛奶，还要铺上一大勺麻酱？！

图/魔都探索队

对这个问题，其实不用反驳宾县免费祠堂。因为正如标题所言，这么多年，你吃的正宗麻辣烫，可能都是假的，因为就没有真的。

宾县宾县免费祠堂，凭什么是中国麻辣烫之乡？

宾县，隶属于黑龙江省哈尔滨市宾县免费祠堂。这里是中国麻辣烫之乡。地不算大，人也不算多，但开着600多家从事麻辣烫的企业。

在这些老板中，最有名的，莫过于张亮和杨国福宾县免费祠堂。

关于张亮和杨国福的关系，网上传言很多，说 “张亮是杨国福的外甥”宾县免费祠堂。

当然随后辟谣了：杨国福不是张亮的外甥宾县免费祠堂。两人平辈，没血缘关系。

@花无间探店

@优小姐

老式麻辣烫才是麻辣烫的真身

对于80/90后的东北人来说，麻辣烫的初印象并不是张亮和杨国福，东北麻辣烫的初始版本，是老式麻辣烫宾县免费祠堂。

从四川麻辣烫到现在的东北麻辣烫，东北老式麻辣烫更像是二者过渡时期的产物，它的汤底不白，不加牛奶、骨汤，没有醇厚，只是纯粹的香辣咸宾县免费祠堂。

非自选，一份里面的基础搭配就是青菜、豆制品、粉丝和鸭血，有的还会加一点鱼丸和蘑菇，仅此而已宾县免费祠堂。

老式麻辣烫通常出现在高中门口的塑料棚子里，市中心商场周边破败居民楼的地下室里，它的就餐环境通常不像连锁店一样宽敞明亮，但是多了一些小店特有的温馨宾县免费祠堂。

图/网络

到了哈尔滨周边，老式麻辣烫则是另一种风格，越黏糊，越老式宾县免费祠堂。

要么是在麻辣烫上面铺一层麻酱，要么是汤底混着厚重的骨汤、牛奶和麻酱，把汤底搞得介于汤和酱之间，每一口都能吃到汤酱混合物宾县免费祠堂。

裹满汤汁和麻酱的麻辣烫

为什么都爱麻辣烫宾县免费祠堂？

你很难找到比麻辣烫更自由的食物宾县免费祠堂。你想吃什么，就能夹什么，价格不贵，财富自由达不到，车厘子自由太难，但是麻辣烫自由还是大部分人都能拥有的。

摄影/丁非

另外，吃麻辣烫没有就餐礼仪，没有最低消费，没有时间限制，这里不会有人在意你是几个人吃饭，一人食也可以吃得很开心宾县免费祠堂。最重要就是麻辣烫也是真的很好吃！

庆夆东北砂锅麻辣烫

地址：普善路75号

营业时间：10:00~3:00

东北老式砂锅麻辣烫宾县免费祠堂。每一碗都是单独用砂锅煮出来的！所以汤底很干净。他家的味道属于麻酱蒜汁派，特别香浓~菜品都是自选的，特别推荐他家的豆腐，是特意从东北运来的，有点熏味的卤水豆腐，和上海市场里买的味道完全不一样。是一碗绝对会让人上瘾的神仙麻辣烫！

@Jeno又去吃啥宾县免费祠堂了

易记麻辣烫

地址：包头路418号-5芳和理发店隔壁

营业时间：17:00-2:00

这是一家在杨浦开了30年的老店（上海最好吃的老式麻辣烫）宾县免费祠堂。所以延续了上海人小时候吃过的那种麻辣烫的味道！不是那种黏糊糊的，也不是骨汤和那种用奶粉冲调的白汤底。他家的汤底是老板秘制的，里面放了很多药材香料，但吃起来一点中药味都不会有。是碗连汤也可以一起喝完的养生麻辣烫！店里的食材种类很多也很新鲜。老板对涮菜的时间很说究，所以菜都是脆的口感很好~必点猪油渣和肥肠！

@ANTi

@Jeno又去吃啥宾县免费祠堂了

重庆麻辣烫

地址：国权路328号

营业时间：10:00-23:00

看着平平无奇的一家店其实已经开了有17个年头了宾县免费祠堂。很坚持那么久靠的就是性价比和味道。分量和价格都是一绝！绝对秒杀满大街的连锁麻辣烫店（某福某亮）。推荐隐藏吃法就是干拌，拌酱就是他家的秘制花生酱和蒜泥，这口感绝了~另外吃麻辣烫还免费送饮料哦！

@肥肉小姐CU

大众点评@迪普歪

罗记川味麻辣烫

地址：广纪路57号

营业时间：10:00-24:00

这家川味麻辣烫真是绝绝子！里面放了很多葱蒜麻酱宾县免费祠堂。油条更是这碗麻辣烫的灵魂~裹满麻酱辣椒的油条一口下去，实在太香啦~娃娃菜和里脊肉也是必点。

@Ni娜姐

碗里斗老式麻辣烫

地址：曹杨路绿地和创大厦B1楼A2号铺

营业时间：10:00-24:00

虽说上海的麻辣烫遍地开花，但这家东北老式麻辣烫真的不向上海麻辣烫低头宾县免费祠堂。黏黏糊糊的麻酱太上头。最喜欢里面的东北牛筋面和油条，吸满了浓郁的酱汁，一口爆汁。除了麻辣烫炸串也能少！焦香酥脆，香气四溢~可以把炸串放进麻酱汁里拌一下贼好吃。酱料都是免费的哦~

@曼曼子寻味魔都

刘文祥麻辣烫

地址：长寿路393号亚新V6美食小镇一层

营业时间：10:00-21:00

嗜辣爱好者的天堂宾县免费祠堂。汤底有麻酱和蒜泥，加上特制红油，那个叫香~东北老式麻辣烫独有的黄面一定要加！更推荐豆皮和海带丝。太爱啦~

@诸生

@瑾瑾要减肥宾县免费祠堂了

大家吃过好吃的私藏麻辣烫推荐吗宾县免费祠堂？

本文图文素材综合自：地道风物、大众点评、小红书

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在中国的传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。在这一天，人们会去墓地为已故的亲人扫墓，表达对先人的怀念和尊敬。烧纸钱是其中的一种习俗。烧纸钱，也称为“祭纸”或“冥币”，是一种象征性的财富，用于祭祀已故的亲人。这一习俗源于古代的信仰，人们认为死者在阴间也需要金钱来维持生活，因此会烧纸钱给他们，希望他们在另一个世界也能过得好。