今日冬至 ，吃了汤圆大一岁:温州祭祀祖先

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冬至，是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天温州祭祀祖先。冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”。温州人常说“四时八节”中的八个民间传统风俗节日，冬至是其中最后一个节日。

24节气 温州

冬至•温州气候

冬

至

12月22日前后

老温州常说“冬节边，棺材天”温州祭祀祖先。意思是，到了冬至节气前后，天气往往不好，此时温州多阴雨天气，很难见到太阳，体感“阴司冷”（温州话，意“阴冷”）。

这句节气谚语有道理吗？历年气象观测数据统计发现，“冬至”当天，温州下雨的概率真的是不高，降水概率是27%，而后一个节气“小寒”的降水概率是53%，“大寒”节气的降水概率则达到了60%温州祭祀祖先。由此可见，冬至节气过后，农历新年之前的这段时间，温州市的雨水是趋于增多的。但冬至节气当天，往往还是晴多雨少。

“冬至”节气的温州温州祭祀祖先，具体气候统计如下：

平均气温：10.1℃

最高气温：22.0℃(2018年)

最低气温：-1.4℃(1999年)

降水概率：27%

冬至•温州习俗

吃汤圆、“擂麻糍”

冬至是一年四季中的最后一个季节，有“冬至大于年”之说温州祭祀祖先。 冬至这天，温州人有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着“小息儿”（小孩子）吃汤圆时进行家教，比如“ 吃了汤圆就要大一岁了”，劝孩子要更听话。冬至这天一大早，人们早早起来，将汤圆粉用水拌匀成团，逐一搓成汤圆，并馅以芝麻白糖或鲜肉。在温州，也有将汤圆做大一点，煮熟后放在加糖的豆粉中来回翻滚，俗称“擂麻糍”，备作点心吃。

祭 祀

过去，在冬至这天，还有祭祀祖宗的习俗温州祭祀祖先。各家要在祖宗牌位前摆上汤圆、麻糍，说究的人家还要备鱼、肉、鸡、鸭及南北货等来敬献祖宗，以佑下辈平安富裕。祭毕，全家人方可享俊。有宗祠的地方族人相聚一起，设祭敬祖或上山祭坟，程式十分隆重。

冬至•温州农事

冬至节气温州祭祀祖先，温州地区农事往往要忙这些事：

加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理温州祭祀祖先。

蚕豆、豌豆等耐寒作物仍可种植温州祭祀祖先。

冬至•养生

预约烧元宝祭祖

在中国的传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。在这一天，人们会去墓地为已故的亲人扫墓，表达对先人的怀念和尊敬。烧纸钱是其中的一种习俗。烧纸钱，也称为“祭纸”或“冥币”，是一种象征性的财富，用于祭祀已故的亲人。这一习俗源于古代的信仰，人们认为死者在阴间也需要金钱来维持生活，因此会烧纸钱给他们，希望他们在另一个世界也能过得好。

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