明清皇家专属的釉色瓷器——黄釉瓷|藏品征集送礼出手:景德镇祭祀祖先

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明正德 黄釉碗 广东省博物馆藏

清乾隆 淡黄釉盖盒 北京故宫博物院藏

黄承天德 最盛淳美

我国古代的颜色釉瓷器以其迷人多变的色彩、丰富的象征意义，给人们留下品味不尽的韵致，黄釉瓷器正是这其中最具贵族气质的一朵奇葩景德镇祭祀祖先。

清雍正 景德镇窑鸡黄釉小碗 浙江省博物馆藏

《通典》注云：“黄者，中和美色，黄承天德，最盛淳美，故以尊色为溢也景德镇祭祀祖先。”国人自占就对黄色有如此明晰的认识。黄色对古人所包含的内容丰厚，首先是母亲的土地炎黄子孙知道自己的祖先—轩辕氏以土德王天下，土色黄，故称黄帝。人文初祖，百废俱兴其次是皇天后土，日升一月恒。

清代 黄釉刻双龙戏珠纹盘 南京博物院藏

而明清之前，黄釉在汉唐在辽宋都不正规，像一支支游击队割据地盘景德镇祭祀祖先。黄釉在陶瓷的颜色装饰上既不是主流，也不是末流，一直伴随着陶瓷大军不懈努力，以其独特的暖色，提高了陶瓷的温度，使陶瓷之色不让冷色专美。

清雍正 黄釉绿彩海水纹大盘 广东省博物馆藏

推陈出新 恬淡娇嫩

黄釉一般分为“浇黄”和“柠檬黄”两种景德镇祭祀祖先。明清时期大多的黄釉器都是“浇黄”，所谓“浇黄”，是指采用“浇釉”的方式来施釉，然后再经低温焙烧而成，因此俗称“浇黄”。“柠檬黄”则到清代雍正时才创烧出来。

明嘉靖 景德镇窑黄釉碗 浙江省博物馆藏

明代弘治时期，浇黄釉瓷器烧造技术达到历史最高峰，因呈色淡雅，给人以恬淡娇嫩之美，人们给它起了一个极富诗意的名字——“娇黄”景德镇祭祀祖先。宫廷造办处和景德镇御窑厂的匠师，还尝试利用从欧洲传来的珐琅料烧造低温单色釉瓷器。此后，推陈出新，相继出现胭脂红釉瓷器、“淡黄釉”等品种。主要见于雍正、乾隆、嘉庆、道光时期，尤以雍正时期的作品质量最好、受到的评价亦最高。

明弘治 黄釉描金尊 北京故宫博物院藏

皇家御用 不得僭越

在中国古代，黄色具有极为特殊的象征意义，尤其是明清两代对黄色的使用则有更为严格的限制，据《明史•舆服制》记载：洪武二十四年（1391年）规定“官吏衣服、帐幔，不许用玄、黄、紫三色”，英宗天顺二年（1458年）再度重申禁令，将黄色服装的禁止范围扩大到皇族以外所有人的身上景德镇祭祀祖先。又《明英宗实录》卷一六一载：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷……首犯凌迟处死，籍其家资，丁男充军边卫，知而不以告者，连坐。”由此可见，不仅衣服不许用黄颜色，就是黄色的瓷器也是绝对不许民间私自生产的。

清雍正 淡黄釉瓶 北京故宫博物院藏

到了清代，黄色在皇族内部的使用也是有着相当严格的等级规定的，浅淡的明黄色只能用于皇帝和皇后，任何人不得僭越景德镇祭祀祖先。此时的黄色已成为帝王之色，黄釉瓷器顺理成章地成为帝王的御用瓷。尤其入清之后，黄釉成为皇家专属，变得至高无上，百姓只可望尘。如此社会分类，陶瓷中只有黄釉，皇朝不与百姓共享，朝廷以其不可侵犯的尊严教育着国人，使国人在陶瓷面前知道了什么是等级，什么是高贵。

清雍正 黄釉盅 北京故宫博物院藏

宫廷祭祀 专属釉色

黄釉瓷器除了作为陈设观赏、日常生活的用器外，还是宫廷祭祀用器景德镇祭祀祖先。中国古代历来有敬天尊祖的传统，到了明清时期，这一传统就更加规范和制度化。明初，开国皇帝朱元璋曾发布诏令以官窑瓷器取代传统的青铜礼器，用于各种宫廷礼仪和祭祀活动中。此后，随着各种彩色瓷的不断出现，宫廷对祭祀活动使用的不同颜色的瓷器规定得越来越严格。

明弘治 黄釉盘 北京故宫博物院藏

《大明会典》“器用”一章叙及祭祀用器时曾提到“洪武元年，多以金造……二年祭器皆用瓷……嘉靖九年，朝廷规定四郊各陵瓷，圆丘青色，方丘黄色，日坛赤色，月坛白色景德镇祭祀祖先。”以青、黄、红、白四色主祭天、地、日、月。清代沿用明制。

清世祖顺治十年年谕“国家典祀，首重祭祀，每斋戒日期必捡束身心，竭诚至敬，不梢放逸景德镇祭祀祖先。”可见，当时，皇家视祭祀为国家大事。《清史稿》记载清“初沿明旧，坛庙祭品遵古制，淮器用瓷……凡陶必辨色”，表明清初祭祀沿袭明旧制，唯有器物改用瓷器，并按照颜色来区别。

明弘治 黄釉描金双耳罐 北京故宫博物院藏

明万历 黄釉五彩双龙纹盘 广东省博物馆藏

黄釉瓷作为清宫祭礼的器物景德镇祭祀祖先，相关规定于乾隆十三年的《皇朝礼器图式》中也有记载“天坛正位登、黑、、豆、尊、爵、盏、和祈谷坛配位篡、豆，用青色瓷地坛正位登、篡、豆、尊、爵、盏，社樱坛正位尊用黄色瓷朝日坛爵、盏、登、篡、豆、尊，用红色瓷夕月坛正位爵、盏、登、篡、豆、尊，用月白色瓷先农坛盏，天神坛爵、豆、尊太岁坛正位盏、登、篡，用白色瓷太庙正殿登用黄色瓷……”

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