中国烹饪始祖伊尹祭拜活动在合阳举行:王家始祖是谁

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　　巍巍华夏，泱泱大邦，夫礼之初，始诸饮食王家始祖是谁。10月29日上午，伴随着九声钟鸣，以“薪火匠心、感知华夏”为主题的第二届“中国烹饪始祖伊尹祭拜活动”在陕西省合阳县洽川莘国水城伊尹广场拉开帷幕。来自陕西省商务厅、渭南市人民政府、合阳县人民政府、中国烹饪协会等政府机构、社会团体、媒体以及游客共两千余人参加了本次祭祀盛典。

　　整场祭祀活动共分为“钟鸣九州”、“华夏共祭”、“继往开来”三个篇章，通过祭祀中国烹饪始祖伊尹，将合阳古老的饮食文化从历史的脉络中挖掘展现，再度呈现于世王家始祖是谁。开场节目以四个字为一组的祭祀开篇词与古典舞蹈的有机编排，将合阳的旅游资源与地域文化巧妙融合到一起，由此拉开了整场祭祀活动的大幕。

　　随后，中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府、中共合阳县委、县政府、各地烹饪餐饮行业组织等代表为厨祖伊尹雕像敬献花篮，中国烹饪协会会长姜俊贤宣读了祭文王家始祖是谁。

　　陕西省商务厅副巡视员贾银生致辞

　　渭南市政府副市长高洁致辞

　　合阳县委书记李县平致辞

　　中国烹饪协会会长姜俊贤宣读祭文

　　活动导演李晓东介绍说，合阳和诗经有密不可分的连接，人们熟知的诗经名句“窈窕淑女，君子好逑”的故事发生地就是合阳王家始祖是谁。节目中的一段舞蹈也是以此为主题，来演绎这样一个场景。“把诗经文化和演出有机结合，也是这场祭祀活动的一个特点。”

　　“传统的祭祀应该是一种庄严、严肃的场景，我们构思这场祭祀活动的包含节目，既考虑到了这一点，同时也兼顾了节目的可视性王家始祖是谁。”他说，节目从音乐舞蹈到礼仪服饰，都以古典风格为主，把祭祀烹饪始祖、合阳地域文化、旅游文化都融合进了节目里，既能符合主题，又不会冲淡祭祀庄严的氛围，也最大程度地为观众带来了一场高水准的视觉盛宴。

　　带着家人来游玩的王先生在观看了祭祀活动后，高兴地说：“合阳这里深厚的‘诗经文化’非常吸引人，开场的节目水袖墨舞，相互呼应，把诗经《关雎》里描写的场景演绎的很到位王家始祖是谁。”

　　“这里是烹饪始祖的故里，这种祭祀活动很有历史文化感，也彰显了合阳的地域文化，给人印象非常深刻王家始祖是谁。”游客刘女士说，这次带着女儿来玩，一边欣赏了自然风光，一边也让孩子了解了不少传统文化，“这种有深厚人文资源和丰富自然资源的旅游目的地值得一来再来”！

　　合阳县人民政府副县长安建军介绍说，“中国烹饪始祖伊尹祭拜活动”今年已经是第二届，通过第一届祭拜活动，伊尹是合阳人，是中国厨师始祖的概念以及合阳的饮食文化更加深入人心王家始祖是谁。“今后我们要把对中华厨祖伊尹的祭拜活动，当成品牌去打造。作为合川创建5A和合阳全域旅游的抓手，并以这次活动为契机，发展我们的饮食文化。让我们的饮食文化，永远走在全省乃至全国的前列，以此来带动全县旅游业的发展和经济社会的发展。”

　　记者了解到，祭拜活动后，中国美食地标城市高峰论坛、中国烹饪协会行业社团委员会2017工作会议将同时在合阳召开王家始祖是谁。

预约烧元宝祭祖

在中国的传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。在这一天，人们会去墓地为已故的亲人扫墓，表达对先人的怀念和尊敬。烧纸钱是其中的一种习俗。烧纸钱，也称为“祭纸”或“冥币”，是一种象征性的财富，用于祭祀已故的亲人。这一习俗源于古代的信仰，人们认为死者在阴间也需要金钱来维持生活，因此会烧纸钱给他们，希望他们在另一个世界也能过得好。

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