淮南王刘安创制豆腐的经过是怎样的？:胶南王姓

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风味独特、质地优良的淮南八公山豆腐创始人，就是刘安胶南王姓。这个刘安是西汉高祖刘邦之孙。公元前164年被封为淮南

王，都邑设于寿春（即今安徽寿县城关），名扬古今的八公山就在寿春城边胶南王姓。

刘安好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称“八公”胶南王姓。刘安在八公的陪伴下，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠” “大泉”“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。没想到，炼丹不成，却将豆汁与盐卤阴错阳差

地化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西胶南王姓。当地胆大的农夫取而食之，居然美味可口。

“豆腐”从此问世胶南王姓。北山亦更名为“八公山”，刘安也成为了豆腐的鼻祖。自刘安创制出豆腐后，八公山方圆数十里的广大村镇，就成了名副其实的“豆腐之乡”。

预约烧元宝祭祖

在中国的传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。在这一天，人们会去墓地为已故的亲人扫墓，表达对先人的怀念和尊敬。烧纸钱是其中的一种习俗。烧纸钱，也称为“祭纸”或“冥币”，是一种象征性的财富，用于祭祀已故的亲人。这一习俗源于古代的信仰，人们认为死者在阴间也需要金钱来维持生活，因此会烧纸钱给他们，希望他们在另一个世界也能过得好。

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